Apr 25, 2010

Cake sale

私のマフィン型6個分にちょうどよい分量だった&なかなかおいしかったのでメモ。

卵2こ
オリーブオイル&サラダオイル&バター(オリーブオイル大目で配合はてきとう)あわせて60cc
牛乳 60cc

小麦粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1くらい

具の塩気によって塩加減を調節。オリーブが入ると塩はほとんどいらない。

(上から順に混ぜていく)

--具はあるものを。

今まで作ったのは、オリーブ&ベーコン&クリームチーズ(キリ3個分くらい)と、
マッシュルーム&ウインナ&クリームチーズ。

---焼き時間 180度で30分。

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