Cooking Class 10/2011

今月のお料理教室。

①秋の香りご飯
②いかのねぎ味噌焼
③いかのマヨネーズソースあえ
④ポテトサラダ
⑤じゃことさんしょうの佃煮

4人で作って、私はいかのマヨネーズソース和えを担当しました。いつも10月はだいたいさんまなんだけど、今年はさんまが安定しないらしく（放射能とかですかね）、いかになりました。さいきんイカが好きでね。。。

お酢のびんにビニールをかけて、ポテトをつぶす先生
（マッシャーよりこっちのほうがよくつぶれるそうですｗ）