sauce

チキンソテーって自分じゃ永遠に上手に焼けない。

バルサミコソースやっぱり美味しいな〜〜と思い、久々に煮詰めた。

バルサミコソース300cc、しょうゆ100cc、バターひとかけ、黒みつ(はちみつがなかったので)100cc、みりん100cc、2/3の量になるまで煮詰める。

ジャムの瓶に保存。

こんなに簡単なのに、なかなかやる気にならないんだよな〜。